Potrebne namirnice:
- 1 glavica kelja
- 300 g kuhanog graha
- 2 dl paradajz sosa
- 2 dl vode
- 2 čena bijelog luka
- kadulja, ruzmarin
- sol
- Operite i nasjeckajte listove kelja na trakice. Na ulju u tavi propržite zgnječen bijeli luk pa dodajte kelj i vodu. Poklopite i kuhajte do kelj ne omekša (nekih 20 - 30 minuta).
- Nakon 15 minuta kelju dodajte grah i paradajz sos, posolite i nastavite kuhati dok kelj ne bude spreman.
- Na kraju uz pomoć štapnog miksera sve smiksajte u krem juhu.
- U posebnoj tavi na malo ulja prodinsajte još jedan zgnječen bijeli luk i malo ruzmarina i kadulje. Uklonite bijeli luk, kadulju i ruzmarin te tako aromatizirano ulje dodajte u vašu juhu i jelo je spremno.
No comments:
Post a Comment