Potrebne namirnice:
- 250 g pira (dinkel, spelta)
- 20 malih paradajza
- 20 crnih maslina (bez koštice)
- 150 g dimljenog sira
- bosiljak (nije nužno)
- so
- Skuhajte pir prema uputama sa pakovanja. Trebalo bi da se kuha oko 30 minuta. Ocijedite i ostavite da se ohladi.
- Narežite paradajz u jednu zdjelu i posolite. Ako nije previše velik dovoljno ga je samo prepoloviti.
- Dodajte paradajz piru kada se ohladio pa dodajte masline i dimljeni sir izrezan na kockice. Stavite par listova bosiljka, pouljite maslinovim uljem, posolite još ako ima potrebe za tim, sve zajedno promiješajte i ostavite u frižider da se ohladi.
No comments:
Post a Comment