Heljda sa kremom od tikvica i oraha

Odlična kombinacija heljde sa delikatnom kremom od tikvica i oraha. Brzo se pripremi i još brže pojede.









Potrebne namirnice:

• 200 g heljde
• 200 g tikvica
• 60 g oraha
• 20 g. parmezana
• 1 čen bijelog luka
• peršun
• sol

Priprema:

1. Heljdu kuhajte 20 minuta i ocijedite.
2. Tikvicu narežite na kolutiće, posolite i pržite desetak minuta u tavi na maslinovom ulju, zajedno sa bijelim lukom, pazeći da vam isti ne zagori. Pred kraj pospite peršunom.
3. Štapnim mikserom izmiksajte tikvice i orahe pa sve zajedno izmješajte sa kuhanom heljdom i parmezanom i jelo je spremno.