Zapečeni celer sa vrhnjem i sirom

Uprkos svim nutritivnim i zdravstvenim prednostima, celer je u našoj kuhinji prilično zapostavljen. S tim u vezi evo jedan recept koji bi mogao promijeniti vaš odnos prema celeru.







Potrebne namirnice:

• 350 g celerovog korijena
• 100 g krem sira
• 50 g naribanog sira
• 2-3 kašike kiselog vrhnja
• 1 jaje
• 1 manji luk
• sol, biber

Priprema:

1. Dinstajte nasjeckan luk dok ne porumeni.
2. Narendajte korijen celera i prekrijte ga mješavinom krem sira, jaja, vrhnja, naribanog sira, luka, soli i bibera.
3. Zapecite u rerni dok ne požuti, oko 30 minuta na 180°C.