Okruglice od graška i badema

Ove okruglice su jednostavne za pripremu i siguran sam da će se vam se svidjeti. Osim toga ovo je svojevrsna vitaminsko-proteinska bomba zahvaljujući grašku koji ima veliki sadržaj visokovrijednih proteina i bademima koji su prava riznica vitamina i minerala.






Potrebne namirnice:

• 200 g graška
• 50 g badema
• 40 g brašna od badema
• bijeli luk
• prezlo
• sol

Priprema:

1. Skuhajte grašak, nasjeckajte bademe i zajedno sa ostalim sastojcima (osim prezla) stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu (ne previše glatku ipak).
2. Oblikujte okruglice srednje veličine i uvaljajte ih u prezlo, pa ostavite u frižider barem pola sata.

Queste polpette piselli e mandorle sono facilissime da preparare e accontentano grandi e piccini. Sono una vera bomba proteico/vitaminica e l’unica cosa da decidere è di cuocere o meno i piselli prima della preparazione.
Vegolosi.it - Leggi su: http://www.vegolosi.it/?p=19418