Njoke sa gorgonzolom

Ako hoćete da spremite nešto brzo, ukusno i zasitno napravite njoke sa gorgonzolom. Dodate li tome, uz ovaj snježni ambijent i čašu Sky kole (meni nema bolje kole :-), dan će vam biti prelijep nakon toga.







Potrebne namirnice:

• 500 g njoki
• 100 g gorgonzole
• 250 ml vrhnja za kuhanje
• sol, biber

Priprema:

1. Ubacite njoke u ključalu vodu i kuhajte ih dok ne isplivaju na površinu. Obično ne traje duže od par minuta.
2. Stavite vrhnje za kuhanje u tavu i miješajte lagano dok ne proključa. Dodajte u to isjeckanu gorgonzolu, sol i biber po želji , i miješajte dok se gorgonzola ne istopi.
3. Ocijeđene njoke dodajte ovom umaku i miješajte dok ne primjetite da se počeo zgušnjavati.