Pir sa paradajzom, maslinama i dimljenim sirom

Još jedna ljetna varijacija moje omiljene žitarice.

Pečena feta

Jednostavno i ukusno jelo grčke kuhinje.

Tofu sa raguom od mrkve i kikirikijem

Jednostavno za pripremu i zaista ukusno jelo. Još jedan od načina na koji možemo pripremiti tofu.

Vegetarijanska musaka

U zadnje vrijeme sam eksperimentisao sa poznatim mesnim jelima kuhinja različitih zemalja pripremljenim u različitim vegetarijanskim varijacijama na temu. Ova grčka musaka u varijanti sa crvenom lećom je jako zanimljiva kombinacija.

Slana torta od ječma

Evo kako napraviti ukusnu slanu tortu od ječma i rikote sira.

Gratinirani komorač

Najjednostavniji i najukusniji način da pripremite komorač.

Krem juha od graha i kelja

Jednostavna i ukusna krem juha od graha i kelja.