Potrebne namirnice:
- 250 g brašna
- 200 g sira
- 70 g jogurta
- 2 jaja
- 2 kašike ulja
- 130 ml mlake vode
- soli po želji
- Rukom izmješajte brašno, sol i ulje. Umjesite glatko tijesto postepeno dodajući vodu.
- Premažite tijesto uljem, poklopite ga i ostavite neka odmara.
- Izmješajte jogurt, sir i jaja i napravite nadjev. Posolite po potrebi.
- Rasucite jufku na pobrašnjenom radnom stolu, pa je napunite nadjevom.
- Savijajte u rolne i motajte kako želite.
- Ponovo ih malo nakapajte uljem i pecite u rerni na 220°C oko 30 minuta. Pred kraj smanjite temperaturu na 180 °C.
No comments:
Post a Comment