Potrebne namirnice:
- 200 g slanutka
- 400 g poriluka
- 1 luk
- sol, biber
- Slanutak namočiti u vodu i ostaviti preko noći.
- Skuhati slanutak i sačuvati vodu u kojoj se kuhao.
- U tavi popržiti sjeckani luk i poriluk izrezan na kolutiće.
- Kada poriluk i luk omekšaju, dodati slanutak pa zaliti tekućinom od kuhanja toliko da sve bude prekriveno. Posolite i pobiberite.
- Odvadite trećinu, smiksajte štapnim mikserom, pa vratite natrag i jelo je spremno.
No comments:
Post a Comment